Agronomie et cultures

pH du sol

Mesure de l'acidité du sol sur une échelle de 0 à 14, la plupart des cultures préférant un pH entre 6 et 7. En dessous de 5,5, l'aluminium devient toxique et le phosphore se bloque ; un chaulage (1 à 2 t/ha de produit calcaire) remonte le pH progressivement.