L'eau et le climat : réserve utile, ETP, bilan hydrique et irrigation
Calculer la réserve utile d'un sol, expliquer l'ETP, établir un bilan hydrique simple, raisonner une dose d'irrigation.
L'eau, premier facteur limitant
En juin, deux parcelles de blé côte à côte : l'une reste verte, l'autre jaunit dix jours plus tôt. Même variété, même engrais. La différence est dans le sol : l'une est profonde, l'autre repose sur du calcaire à 40 cm. Ce qui a joué, c'est la réserve en eau. En grandes cultures non irriguées, l'eau est le facteur qui limite le plus souvent le rendement, avant l'azote. Comprendre combien d'eau le sol peut stocker, combien la culture en consomme et quand la pluie arrive, c'est le cœur du raisonnement climatique. Et avec des étés plus chauds et des pluies plus irrégulières, ce raisonnement compte de plus en plus.
La suite du cours, réservée aux classes abonnées
- La réserve utile
- L'évapotranspiration
- Le bilan hydrique
- Lire le climat de sa région
- L'irrigation : quand, combien
- Pour aller plus loin
Puis l'exercice : Pour vérifier — L'eau et le climat — 6 questions tirées de la leçon · ~6 min.