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RAAI Agriculture
CG4

Gestion et économie de l'exploitation

4 chapitres dans l'ordre du référentiel — au programme de Conduite et gestion de l'entreprise agricole — grandes cultures. Chaque chapitre a son cours illustré, son exercice corrigé et, souvent, un jeu.

  1. 01Produit brut, charges opérationnelles et marge brute à l'hectare

    5 min de lecture

    Calculer un produit brut, lister les charges opérationnelles d'une culture, établir une marge brute à l'hectare et comparer deux cultures.

    7 sections · 6 questions d'exercice

  2. 02Charges de structure, EBE, annuités et revenu disponible

    5 min de lecture

    Distinguer charges de structure et charges opérationnelles, calculer un EBE, déduire les annuités et le revenu disponible, interpréter ces résultats.

    7 sections · 6 questions d'exercice

  3. 03Coût de mécanisation, amortissement, CUMA ou ETA : décider d'un achat

    5 min de lecture

    Calculer un amortissement, estimer le coût d'utilisation d'un matériel, comparer achat, CUMA et entreprise, et argumenter une décision d'investissement.

    7 sections · 6 questions d'exercice

  4. 04Marchés, prix, contrats, stockage et gestion du risque

    5 min de lecture

    Expliquer d'où vient le prix des céréales, distinguer les modes de vente, calculer le coût d'un stockage à la ferme et décrire les outils de gestion du risque.

    7 sections · 6 questions d'exercice